Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 13.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 13.08.14

Помидоры (томаты), грунтовые 145 г
Огурец, грунтовый 138 г
Лук репчатый 110 г
Морковь, красная 97 г
Капуста белокочанная 159 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 13.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.3% 3294 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.6% 4380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23% 1053 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.4% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333 мкг 900 мкг 37% 89.6% 270 г
бета Каротин 1.999 мг 5 мг 40% 96.9% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4390 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 8.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.622 мкг 400 мкг 2.9% 7% 3442 г
Витамин C, аскорбиновая 21.28 мг 90 мг 23.6% 57.1% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 6.8% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7092 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 52.5% 462 г
Витамин РР, НЭ 0.693 мг 20 мг 3.5% 8.5% 2886 г
Макроэлементы
Калий, K 228.9 мг 2500 мг 9.2% 22.3% 1092 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 7.3% 3359 г
Кремний, Si 0.584 мг 30 мг 1.9% 4.6% 5137 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 11.9% 2047 г
Натрий, Na 69.34 мг 1300 мг 5.3% 12.8% 1875 г
Сера, S 23.15 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4320 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 12.3% 1966 г
Хлор, Cl 123.9 мг 2300 мг 5.4% 13.1% 1856 г
Микроэлементы
Бор, B 109.1 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 9.7% 2486 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.9% 6410 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 76.8% 315 г
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 18.4% 1322 г
Медь, Cu 81.49 мкг 1000 мкг 8.1% 19.6% 1227 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 15.3% 1585 г
Селен, Se 38.942 мкг 55 мкг 70.8% 171.4% 141 г
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25221 г
Хром, Cr 65.89 мкг 50 мкг 131.8% 319.1% 76 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 6.8% 3571 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.08.14 составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов