| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Морковь | 200 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
.Специи: соль, черный перец – по вкусу, карри – 1/2 ч.л., чили перец – щепотка, чеснок – 2 зубчика Прочие ингредиенты: форма для запекания, вода – 1 ,5стакан смотрим по консистенции
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 13.6% | 800 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.6% | 1143 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.5 мкг | 900 мкг | 47.7% | 51.8% | 210 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.464 мг | 5 мг | 49.3% | 53.5% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 13.7% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 32.11 мг | 500 мг | 6.4% | 6.9% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 26.4% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 14.7% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.378 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.5% | 2442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.7% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 5.5% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 4.1% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 5.984 мкг | 50 мкг | 12% | 13% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6352 мг | 20 мг | 23.2% | 25.2% | 431 г |
| Ниацин | 4.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.59 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.2% | 761 г |
| Кальций, Ca | 69.1 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.5% | 1447 г |
| Кремний, Si | 6.684 мг | 30 мг | 22.3% | 24.2% | 449 г |
| Магний, Mg | 39.23 мг | 400 мг | 9.8% | 10.6% | 1020 г |
| Натрий, Na | 68.1 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.6% | 1909 г |
| Сера, S | 89.24 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.7% | 1121 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 19.2% | 565 г |
| Хлор, Cl | 114.76 мг | 2300 мг | 5% | 5.4% | 2004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2413 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.7% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 8.571 мкг | 10 мкг | 85.7% | 93.1% | 117 г |
| Литий, Li | 1.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 6.8% | 1585 г |
| Медь, Cu | 229.49 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 24.9% | 436 г |
| Молибден, Mo | 7.959 мкг | 70 мкг | 11.4% | 12.4% | 880 г |
| Никель, Ni | 1.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.01 мкг | 55 мкг | 30.9% | 33.6% | 323 г |
| Стронций, Sr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7612 г |
| Хром, Cr | 11.84 мкг | 50 мкг | 23.7% | 25.7% | 422 г |
| Цинк, Zn | 0.8816 мг | 12 мг | 7.3% | 7.9% | 1361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.108 г | min 16.8 г | 12.5% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».