| Курица 2 кат. (Запекание) | 1400 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Горчичный порошок | 2 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Масло из виноградных косточек | 5 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 17.1% | 309 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.4% | 560 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 85.69 мг | 500 мг | 17.1% | 9% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 9.6% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 16.8% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.983 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.636 мкг | 3 мкг | 21.2% | 11.2% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.4% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.563 мкг | 50 мкг | 23.1% | 12.2% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.2512 мг | 20 мг | 76.3% | 40.3% | 131 г |
| Ниацин | 8.922 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.6 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.1% | 863 г |
| Кальций, Ca | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3283 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 3.5% | 1505 г |
| Натрий, Na | 284.87 мг | 1300 мг | 21.9% | 11.6% | 456 г |
| Сера, S | 216.48 мг | 1000 мг | 21.6% | 11.4% | 462 г |
| Фосфор, P | 215.7 мг | 800 мг | 27% | 14.2% | 371 г |
| Хлор, Cl | 351.22 мг | 2300 мг | 15.3% | 8.1% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 14.241 мкг | 10 мкг | 142.4% | 75.1% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2649 г |
| Медь, Cu | 98.97 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.2% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 6.27 мкг | 70 мкг | 9% | 4.7% | 1116 г |
| Селен, Se | 14.737 мкг | 55 мкг | 26.8% | 14.1% | 373 г |
| Фтор, F | 150.33 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2% | 2661 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 11% | 480 г |
| Цинк, Zn | 2.4873 мг | 12 мг | 20.7% | 10.9% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.694 г | ~ | |||
| Валин | 1.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.266 г | ~ | |||
| Лизин | 2.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.97 г | ~ | |||
| Треонин | 1.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 1.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.459 г | ~ | |||
| Пролин | 1.184 г | ~ | |||
| Серин | 1.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.686 г | min 16.8 г | 27.9% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».