| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Вода | 2400 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Перец сладкий | 50 г |
Кабачки, салатн. перец, лук и морковку порезать на маленькие кубики, морковку можно потереть. Морковку и лук потушить на оливковом масле 5 мин, потом добавить перец и кабачки и потушить еще 10 мин. Вскипятить воду влить и еще раз довести до кипения, добавить перец соль по вкусу и натертыц на терке сыр, в конце добавить петрушку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 14.3% | 2667 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 1.5% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.7% | 6667 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 15.8% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 24.5% | 1546 г |
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 23.8% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.9% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.3% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.828 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.6% | 14144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4.9% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 18.9% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 4.9% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 18.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3531 мг | 20 мг | 1.8% | 6.8% | 5664 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.9 мг | 2500 мг | 1.6% | 6% | 6266 г |
| Кальций, Ca | 40.31 мг | 1000 мг | 4% | 15.1% | 2481 г |
| Магний, Mg | 4.94 мг | 400 мг | 1.2% | 4.5% | 8097 г |
| Натрий, Na | 115.67 мг | 1300 мг | 8.9% | 33.6% | 1124 г |
| Сера, S | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 9141 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 11.3% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 1.62 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 141975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.138 мг | 18 мг | 0.8% | 3% | 13043 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 3.8% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 2.3% | 16949 г |
| Медь, Cu | 6.2 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 2.3% | 16129 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 80.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.5% | 4971 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.1875 мг | 12 мг | 1.6% | 6% | 6400 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачковый суп составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».