| Вода | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Перец сладкий красный | 125 г |
| Морковь | 143 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец красный молотый острый | 8 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 21.9% | 580 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.3 мкг | 900 мкг | 27.3% | 34.7% | 367 г |
| бета Каротин | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 38% | 335 г |
| бета Криптоксантин | 33.478 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 47.04 мг | 500 мг | 9.4% | 12% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 22.5% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 33.6% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.809 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.8% | 4541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.65 мг | 90 мг | 26.3% | 33.5% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 7.5% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4553 мг | 20 мг | 22.3% | 28.4% | 449 г |
| Ниацин | 6.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.11 мг | 2500 мг | 9.4% | 12% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7746 г |
| Кремний, Si | 4.401 мг | 30 мг | 14.7% | 18.7% | 682 г |
| Магний, Mg | 53.55 мг | 400 мг | 13.4% | 17% | 747 г |
| Натрий, Na | 242.57 мг | 1300 мг | 18.7% | 23.8% | 536 г |
| Сера, S | 127.57 мг | 1000 мг | 12.8% | 16.3% | 784 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 16.7% | 766 г |
| Хлор, Cl | 377.36 мг | 2300 мг | 16.4% | 20.9% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 7.3% | 1751 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.7% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 6.346 мкг | 10 мкг | 63.5% | 80.8% | 158 г |
| Литий, Li | 7.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Медь, Cu | 80.67 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.3% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 10.137 мкг | 70 мкг | 14.5% | 18.4% | 691 г |
| Никель, Ni | 1.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.469 мкг | 55 мкг | 22.7% | 28.9% | 441 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.59 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.1% | 4141 г |
| Хром, Cr | 14.24 мкг | 50 мкг | 28.5% | 36.3% | 351 г |
| Цинк, Zn | 0.853 мг | 12 мг | 7.1% | 9% | 1407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.71 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лизин | 1.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.444 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в том соусе составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».