| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Картофель | 227 г |
| Морковь | 58 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Горох, зерно цельное | 150 г |
| Вода | 175 г |
| Томатная паста | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 12% | 854 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.4% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.9% | 741 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 15.9% | 644 г |
| бета Каротин | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 16.9% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 12.6% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 52.93 мг | 500 мг | 10.6% | 10.9% | 945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 16.7% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 16.7% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.607 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.8% | 3771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 7.7% | 1327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 3.398 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7% | 1471 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2866 мг | 20 мг | 16.4% | 16.8% | 609 г |
| Ниацин | 2.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.56 мг | 2500 мг | 17.1% | 17.6% | 586 г |
| Кальций, Ca | 30.61 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3267 г |
| Кремний, Si | 26.392 мг | 30 мг | 88% | 90.3% | 114 г |
| Магний, Mg | 48.92 мг | 400 мг | 12.2% | 12.5% | 818 г |
| Натрий, Na | 59.82 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.7% | 2173 г |
| Сера, S | 95.75 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.9% | 1044 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 15.2% | 677 г |
| Хлор, Cl | 71.18 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.2% | 3231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 10.5% | 980 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.7% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 7.246 мкг | 10 мкг | 72.5% | 74.4% | 138 г |
| Литий, Li | 18.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3976 мг | 2 мг | 19.9% | 20.4% | 503 г |
| Медь, Cu | 207.94 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 21.4% | 481 г |
| Молибден, Mo | 20.239 мкг | 70 мкг | 28.9% | 29.7% | 346 г |
| Никель, Ni | 39.879 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.926 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.9% | 794 г |
| Стронций, Sr | 15.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5817 г |
| Хром, Cr | 10.49 мкг | 50 мкг | 21% | 21.6% | 477 г |
| Цинк, Zn | 1.0364 мг | 12 мг | 8.6% | 8.8% | 1158 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 15 рагу составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».