Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма картофельная с творогом и луком (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма картофельная с творогом и луком (Голда)

Картошка жареная с луком (Голда) 70 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Майонез домашний (Голда) 8 г
Творог 18% жирности 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Лаваш Армянский [Булкин] 64 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 45 г
Лук репчатый 0 г
Картошка жаренная со сл. и раст. маслом (Голда) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма картофельная с творогом и луком (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.7% 1134 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7% 933 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 8.2% 796 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.6% 3953 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9890 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.102 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 1.054 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин В4, холин 17.63 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 13.483 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2967 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 7% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 6.3% 1033 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3055 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.099 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2382 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7904 мг 20 мг 9% 5.9% 1117 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.8 мг 2500 мг 10.8% 7% 930 г
Кальций, Ca 37.77 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2648 г
Кремний, Si 20.179 мг 30 мг 67.3% 43.8% 149 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2446 г
Натрий, Na 235.9 мг 1300 мг 18.1% 11.8% 551 г
Сера, S 73.3 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 6.2% 1054 г
Хлор, Cl 393.35 мг 2300 мг 17.1% 11.1% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.5 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 59.17 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2% 3232 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2% 3326 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 19.3% 338 г
Литий, Li 30.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 3% 2195 г
Медь, Cu 78.92 мкг 1000 мкг 7.9% 5.1% 1267 г
Молибден, Mo 5.707 мкг 70 мкг 8.2% 5.3% 1227 г
Никель, Ni 2.18 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 229.4 мкг ~
Селен, Se 7.848 мкг 55 мкг 14.3% 9.3% 701 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18091 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 6% 1085 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3863 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.152 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 2.98 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.038 мг ~
бета Ситостерол 1.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Шаурма картофельная с творогом и луком (Голда) составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 187 гр (287.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».