| Картофель | 820 г |
| Лук репчатый | 134 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, отделенный жир | 48 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 2 г |
| Приправа для картофеля [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.4% | 2815 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.3% | 812 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.8% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8257 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.1% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.71 мг | 500 мг | 2.7% | 1.8% | 3647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.6% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 11.4% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.109 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.95 мг | 90 мг | 25.5% | 17.1% | 392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.205 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 5.7% | 1174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1229 мг | 20 мг | 10.6% | 7.1% | 942 г |
| Ниацин | 1.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 636.94 мг | 2500 мг | 25.5% | 17.1% | 393 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4943 г |
| Кремний, Si | 53.907 мг | 30 мг | 179.7% | 120.7% | 56 г |
| Магний, Mg | 27.43 мг | 400 мг | 6.9% | 4.6% | 1458 г |
| Натрий, Na | 408.61 мг | 1300 мг | 31.4% | 21.1% | 318 г |
| Сера, S | 49.39 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2025 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 6.4% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 683.61 мг | 2300 мг | 29.7% | 19.9% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 981.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 158.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 4.4% | 1542 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 6.326 мкг | 10 мкг | 63.3% | 42.5% | 158 г |
| Литий, Li | 81.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2237 мг | 2 мг | 11.2% | 7.5% | 894 г |
| Медь, Cu | 167.85 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Молибден, Mo | 9.625 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.3% | 727 г |
| Никель, Ni | 5.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 612.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.974 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.2% | 5647 г |
| Стронций, Sr | 9.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10747 г |
| Хром, Cr | 10.95 мкг | 50 мкг | 21.9% | 14.7% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.5634 мг | 12 мг | 4.7% | 3.2% | 2130 г |
| Цирконий, Zr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.813 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | min 16.8 г | 15.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Картошка жареная с луком (Голда) составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».