Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог веянный 1000 г
Яйцо куриное 330 г
Мед пчелиный 120 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Крахмал картофельный 50 г
Яблоки 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.6% 633 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.2% 1191 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.2% 2281 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 1% 7103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 4.8% 1544 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В4, холин 53.24 мг 500 мг 10.6% 7.8% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.068 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13038 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.9% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин Н, биотин 3.825 мкг 50 мкг 7.7% 5.7% 1307 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 2.8% 2667 г
Макроэлементы
Калий, K 72.71 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3438 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 1.5% 4909 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 0.7% 9756 г
Натрий, Na 30.24 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4299 г
Сера, S 33.19 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3013 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 3.9% 1878 г
Хлор, Cl 28.49 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8073 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.2% 2267 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3886 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 13.9% 531 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Медь, Cu 32.88 мкг 1000 мкг 3.3% 2.4% 3041 г
Молибден, Mo 1.843 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3798 г
Селен, Se 5.531 мкг 55 мкг 10.1% 7.4% 994 г
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23669 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5505 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».