| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 6% | 481 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 7.7% | 376 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 1.7% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 52.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 39.8 г | 20 г | 199% | 57.7% | 50 г |
| Вода | 8.8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25830 г |
| Зола | 8.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.408 мг | 1.5 мг | 27.2% | 7.9% | 368 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 5.7% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 6.8% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21 мг | 90 мг | 23.3% | 6.8% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.05 мг | 20 мг | 30.3% | 8.8% | 331 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1694 мг | 2500 мг | 67.8% | 19.7% | 148 г |
| Кальций, Ca | 1196 мг | 1000 мг | 119.6% | 34.7% | 84 г |
| Магний, Mg | 385 мг | 400 мг | 96.3% | 27.9% | 104 г |
| Натрий, Na | 88 мг | 1300 мг | 6.8% | 2% | 1477 г |
| Сера, S | 158 мг | 1000 мг | 15.8% | 4.6% | 633 г |
| Фосфор, P | 487 мг | 800 мг | 60.9% | 17.7% | 164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 18.54 мг | 18 мг | 103% | 29.9% | 97 г |
| Марганец, Mn | 6.533 мг | 2 мг | 326.7% | 94.7% | 31 г |
| Медь, Cu | 1067 мкг | 1000 мкг | 106.7% | 30.9% | 94 г |
| Селен, Se | 1300 мкг | 55 мкг | 2363.6% | 685.1% | 4 г |
| Цинк, Zn | 3.7 мг | 12 мг | 30.8% | 8.9% | 324 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лизин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Глицин | 1.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 0.9 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.48 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.91 г | min 16.8 г | 59% | 17.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.91 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.69 г | ~ |
Энергетическая ценность Фенхель, семена составляет 345 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».