Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-кокосовые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-кокосовые оладьи

Яйцо куриное 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Рисовая мука, белая 80 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кокосовые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.8% 497 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6% 812 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.2% 1165 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1480 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.2% 789 г
Витамин В4, холин 78.5 мг 500 мг 15.7% 7.6% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5% 976 г
Витамин В9, фолаты 22.998 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 12.8% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9494 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.231 мкг 50 мкг 16.5% 8% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3299 мг 20 мг 16.6% 8.1% 601 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.05 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1865 г
Кальций, Ca 76.13 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1314 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1583 г
Натрий, Na 75.72 мг 1300 мг 5.8% 2.8% 1717 г
Сера, S 163.62 мг 1000 мг 16.4% 8% 611 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 10% 489 г
Хлор, Cl 92.51 мг 2300 мг 4% 1.9% 2486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2048 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1684 г
Кобальт, Co 3.169 мкг 10 мкг 31.7% 15.4% 316 г
Марганец, Mn 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.3% 671 г
Медь, Cu 96.15 мкг 1000 мкг 9.6% 4.7% 1040 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1335 г
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Селен, Se 25.957 мкг 55 мкг 47.2% 23% 212 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Фтор, F 28.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14174 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.6226 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.947 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.282 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.198 г ~
Заменимые аминокислоты 5.278 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 2.329 г ~
Пролин 1.201 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.312 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 1.85 г ~
14:0 Миристиновая 0.69 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кокосовые оладьи составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».