| Навага дальневосточная (Тушение) | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 21.8% | 639 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 105.5 г | 2273 г | 4.6% | 6.4% | 2155 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 751.2 мкг | 900 мкг | 83.5% | 116.1% | 120 г |
| бета Каротин | 4.44 мг | 5 мг | 88.8% | 123.5% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 16.4% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.2% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.201 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.3% | 2631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 5.1% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 5.8% | 2362 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0784 мг | 20 мг | 15.4% | 21.4% | 650 г |
| Ниацин | 1.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.55 мг | 2500 мг | 16.1% | 22.4% | 620 г |
| Кальций, Ca | 127.51 мг | 1000 мг | 12.8% | 17.8% | 784 г |
| Кремний, Si | 10.083 мг | 30 мг | 33.6% | 46.7% | 298 г |
| Магний, Mg | 42.78 мг | 400 мг | 10.7% | 14.9% | 935 г |
| Натрий, Na | 154.25 мг | 1300 мг | 11.9% | 16.6% | 843 г |
| Сера, S | 125.93 мг | 1000 мг | 12.6% | 17.5% | 794 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 33.7% | 413 г |
| Хлор, Cl | 260.2 мг | 2300 мг | 11.3% | 15.7% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 7.5% | 1863 г |
| Йод, I | 113.11 мкг | 150 мкг | 75.4% | 104.9% | 133 г |
| Кобальт, Co | 16.383 мкг | 10 мкг | 163.8% | 227.8% | 61 г |
| Литий, Li | 2.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 15.6% | 893 г |
| Медь, Cu | 143.24 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 19.9% | 698 г |
| Молибден, Mo | 10.564 мкг | 70 мкг | 15.1% | 21% | 663 г |
| Никель, Ni | 7.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45082 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 543.56 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 18.9% | 736 г |
| Хром, Cr | 42.15 мкг | 50 мкг | 84.3% | 117.2% | 119 г |
| Цинк, Zn | 0.9679 мг | 12 мг | 8.1% | 11.3% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность РЫБА ТУШЕННАЯ составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».