Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша, варить 20 мин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша, варить 20 мин

Вода 305 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 117 г
Хлопья овсяные, геркулес традиционный 79 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша, варить 20 мин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.9% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.7% 1752 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5% 2719 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8036 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.053 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 37987 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6812 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1798 мг 20 мг 0.9% 1.2% 11123 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.31 мг 2500 мг 1.4% 1.9% 7287 г
Кальций, Ca 28.7 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3484 г
Магний, Mg 3.56 мг 400 мг 0.9% 1.2% 11236 г
Натрий, Na 12.32 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10552 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 1% 13680 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 3.4% 3960 г
Хлор, Cl 26.59 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9494 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 2.3% 5814 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 3.04 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 4.1% 3335 г
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12761 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 65.52 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6105 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Цинк, Zn 0.0894 мг 12 мг 0.7% 1% 13423 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша, варить 20 мин составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».