Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница пицца

Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 20 г
Перец сладкий красный (Жарка) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.3% 817 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.4% 415 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 12.3% 485 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.7% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.2% 729 г
Витамин В4, холин 98.02 мг 500 мг 19.6% 11.7% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 7.1% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.351 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7475 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 12.3% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 24.34 мг 90 мг 27% 16.2% 370 г
Витамин D, кальциферол 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 5.3% 1119 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.522 мг 15 мг 16.8% 10.1% 595 г
Витамин Н, биотин 8.097 мкг 50 мкг 16.2% 9.7% 618 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7544 мг 20 мг 8.8% 5.3% 1140 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.83 мг 2500 мг 6.6% 4% 1517 г
Кальций, Ca 115.85 мг 1000 мг 11.6% 6.9% 863 г
Кремний, Si 2.727 мг 30 мг 9.1% 5.4% 1100 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4246 г
Натрий, Na 142.83 мг 1300 мг 11% 6.6% 910 г
Сера, S 114.15 мг 1000 мг 11.4% 6.8% 876 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 11.4% 525 г
Хлор, Cl 84 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 4.3% 1404 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Кобальт, Co 6.069 мкг 10 мкг 60.7% 36.3% 165 г
Литий, Li 11.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3683 г
Медь, Cu 83.14 мкг 1000 мкг 8.3% 5% 1203 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1648 г
Никель, Ni 2.764 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 14.428 мкг 55 мкг 26.2% 15.7% 381 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15032 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1650 г
Цинк, Zn 1.0724 мг 12 мг 8.9% 5.3% 1119 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.295 г min 16.8 г 25.6% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.818 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Яичница пицца составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».