| Палтус стрелозубый филе POLAR | 1120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 99 г |
| Рисовая Мука [Гарнец] | 72 г |
| Приправа для Морской Рыбы и Морепродуктов [Kotanyi] | 10 г |
| Рапсовое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 18.1% | 413 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.3% | 1400 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.8 мкг | 900 мкг | 12.8% | 9.6% | 784 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 78.9 мг | 500 мг | 15.8% | 11.8% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 15.5% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.261 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.976 мкг | 3 мкг | 32.5% | 24.4% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 25.755 мкг | 10 мкг | 257.6% | 193.1% | 39 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 3.515 мкг | 50 мкг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5653 мг | 20 мг | 27.8% | 20.8% | 359 г |
| Ниацин | 1.899 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.13 мг | 2500 мг | 17.8% | 13.3% | 560 г |
| Кальций, Ca | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2847 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7194 г |
| Магний, Mg | 58.16 мг | 400 мг | 14.5% | 10.9% | 688 г |
| Натрий, Na | 62.72 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.6% | 2073 г |
| Сера, S | 196.34 мг | 1000 мг | 19.6% | 14.7% | 509 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 21.2% | 354 г |
| Хлор, Cl | 168.95 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.5% | 1361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 3.8% | 1944 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.242 мкг | 10 мкг | 12.4% | 9.3% | 805 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Медь, Cu | 41.93 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.1% | 2385 г |
| Молибден, Mo | 4.228 мкг | 70 мкг | 6% | 4.5% | 1656 г |
| Никель, Ni | 5.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.268 мкг | 55 мкг | 91.4% | 68.5% | 109 г |
| Фтор, F | 408.45 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 7.6% | 979 г |
| Хром, Cr | 51.83 мкг | 50 мкг | 103.7% | 77.7% | 96 г |
| Цинк, Zn | 0.5357 мг | 12 мг | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 58.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлетки составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».