| Кабачок (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 400 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.2% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 15.1% | 1673 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 14.9% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.02 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 16556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 10.6% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 20.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.592 мкг | 400 мкг | 4.9% | 12.3% | 2042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.43 мг | 90 мг | 14.9% | 37.5% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 9.1% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 0.986 мкг | 50 мкг | 2% | 5% | 5071 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 13.9% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9994 мг | 20 мг | 5% | 12.6% | 2001 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.46 мг | 2500 мг | 12.2% | 30.7% | 818 г |
| Кальций, Ca | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.3% | 3508 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 10.6% | 2394 г |
| Натрий, Na | 3.97 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 32746 г |
| Сера, S | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5423 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 8.8% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 28.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 3% | 8139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 14.6% | 1739 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.51 мкг | 10 мкг | 35.1% | 88.4% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 17.6% | 1436 г |
| Медь, Cu | 66.87 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 16.9% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 2.816 мкг | 70 мкг | 4% | 10.1% | 2486 г |
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17572 г |
| Фтор, F | 14.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 28011 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 12.1% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2833 мг | 12 мг | 2.4% | 6% | 4236 г |
Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».