| Тунец (Жарка) | 500 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 19.4% | 270 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.1% | 644 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 9.2% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 64.72 мг | 500 мг | 12.9% | 6.7% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 10.8% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.735 мг | 2 мг | 36.8% | 19.2% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.814 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.731 мкг | 3 мкг | 357.7% | 186.9% | 28 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.59 мкг | 10 мкг | 55.9% | 29.2% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.007 мг | 15 мг | 13.4% | 7% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.0734 мг | 20 мг | 80.4% | 42% | 124 г |
| Ниацин | 10.908 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.6 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.2% | 837 г |
| Кальций, Ca | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3729 г |
| Магний, Mg | 30.09 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1329 г |
| Натрий, Na | 353.44 мг | 1300 мг | 27.2% | 14.2% | 368 г |
| Сера, S | 220.56 мг | 1000 мг | 22.1% | 11.5% | 453 г |
| Фосфор, P | 239.4 мг | 800 мг | 29.9% | 15.6% | 334 г |
| Хлор, Cl | 129.78 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.9% | 1772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 3.2% | 1610 г |
| Йод, I | 20.94 мкг | 150 мкг | 14% | 7.3% | 716 г |
| Кобальт, Co | 41.646 мкг | 10 мкг | 416.5% | 217.6% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 4.2% | 1240 г |
| Медь, Cu | 111.49 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.8% | 897 г |
| Молибден, Mo | 3.293 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.5% | 2126 г |
| Никель, Ni | 4.939 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.726 мкг | 55 мкг | 59.5% | 31.1% | 168 г |
| Фтор, F | 82.32 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4859 г |
| Хром, Cr | 74.09 мкг | 50 мкг | 148.2% | 77.4% | 67 г |
| Цинк, Zn | 0.8108 мг | 12 мг | 6.8% | 3.6% | 1480 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.823 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | min 16.8 г | 9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец жареный составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».