| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 75 г |
| Морковь | 150 г |
| Бульон куриный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.6% | 585 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.7% | 683 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 435.5 мкг | 900 мкг | 48.4% | 35.6% | 207 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.352 мг | 5 мг | 47% | 34.6% | 213 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 47.68 мг | 500 мг | 9.5% | 7% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 12.1% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 16.8% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.355 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5079 мг | 20 мг | 22.5% | 16.5% | 444 г |
| Ниацин | 5.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.65 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8157 г |
| Кремний, Si | 4.839 мг | 30 мг | 16.1% | 11.8% | 620 г |
| Магний, Mg | 52.56 мг | 400 мг | 13.1% | 9.6% | 761 г |
| Натрий, Na | 64.16 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.6% | 2026 г |
| Сера, S | 122.94 мг | 1000 мг | 12.3% | 9% | 813 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 9.9% | 748 г |
| Хлор, Cl | 51.94 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 3.8% | 1961 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 5.032 мкг | 10 мкг | 50.3% | 37% | 199 г |
| Литий, Li | 1.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4049 г |
| Медь, Cu | 67.81 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 9.548 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10% | 733 г |
| Никель, Ni | 1.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.31 мкг | 55 мкг | 22.4% | 16.5% | 447 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.01 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Хром, Cr | 13.48 мкг | 50 мкг | 27% | 19.9% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.79 мг | 12 мг | 6.6% | 4.9% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 1.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.26 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.146 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.392 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.614 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной грудки составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».