| Гречиха, зерно продовольственное | 250 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Изюм | 40 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Винный уксус (3%) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.6% | 2947 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 9.2% | 499 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 19% | 241 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 445.6 мкг | 900 мкг | 49.5% | 22.7% | 202 г |
| бета Каротин | 2.672 мг | 5 мг | 53.4% | 24.5% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 6% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 5.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.556 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.1% | 2156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8028 мг | 20 мг | 19% | 8.7% | 526 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.84 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.6% | 823 г |
| Кальций, Ca | 53.2 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1880 г |
| Кремний, Si | 66.667 мг | 30 мг | 222.2% | 101.8% | 45 г |
| Магний, Mg | 155.78 мг | 400 мг | 38.9% | 17.8% | 257 г |
| Натрий, Na | 18.02 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 7214 г |
| Сера, S | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2247 г |
| Фосфор, P | 210.4 мг | 800 мг | 26.3% | 12.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 53.49 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 405.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.087 мг | 18 мг | 28.3% | 13% | 354 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 9.3% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.9798 мг | 2 мг | 49% | 22.5% | 204 г |
| Медь, Cu | 370.67 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 17% | 270 г |
| Молибден, Mo | 21.389 мкг | 70 мкг | 30.6% | 14% | 327 г |
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.1% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.5449 мг | 12 мг | 12.9% | 5.9% | 777 г |
Энергетическая ценность Гречуха составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».