| Хек (Запекание) | 222 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 25.5% | 481 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2838 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 8.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.37 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.291 мкг | 3 мкг | 76.4% | 93.7% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.385 мкг | 10 мкг | 13.9% | 17.1% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5241 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8363 мг | 20 мг | 19.2% | 23.6% | 521 г |
| Ниацин | 1.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.39 мг | 2500 мг | 12.4% | 15.2% | 808 г |
| Кальций, Ca | 31.29 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3196 г |
| Магний, Mg | 33.87 мг | 400 мг | 8.5% | 10.4% | 1181 г |
| Натрий, Na | 245.46 мг | 1300 мг | 18.9% | 23.2% | 530 г |
| Сера, S | 191.72 мг | 1000 мг | 19.2% | 23.6% | 522 г |
| Фосфор, P | 241.9 мг | 800 мг | 30.2% | 37.1% | 331 г |
| Хлор, Cl | 421.05 мг | 2300 мг | 18.3% | 22.5% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2671 г |
| Йод, I | 73.03 мкг | 150 мкг | 48.7% | 59.8% | 205 г |
| Кобальт, Co | 18.95 мкг | 10 мкг | 189.5% | 232.5% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 7% | 1748 г |
| Медь, Cu | 132.5 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 16.3% | 755 г |
| Молибден, Mo | 4.29 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.5% | 1632 г |
| Никель, Ni | 6.608 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 660.82 мкг | 4000 мкг | 16.5% | 20.2% | 605 г |
| Хром, Cr | 51.92 мкг | 50 мкг | 103.8% | 127.4% | 96 г |
| Цинк, Zn | 0.8776 мг | 12 мг | 7.3% | 9% | 1367 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 1.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.871 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.394 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запечённый составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».