Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка

Коржи медовые 400 г
Сметана 15% жирности 220 г
Какао-порошок 50 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.8 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.4% 1310 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 9.6% 331 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 5% 631 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.4% 588 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 5.6% 571 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин В4, холин 43.14 мг 500 мг 8.6% 2.7% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.158 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2639 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.659 мг 15 мг 17.7% 5.6% 564 г
Витамин Н, биотин 3.148 мкг 50 мкг 6.3% 2% 1588 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 3.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.6796 мг 20 мг 8.4% 2.7% 1191 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.19 мг 2500 мг 8.9% 2.8% 1120 г
Кальций, Ca 42.6 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2347 г
Кремний, Si 12.709 мг 30 мг 42.4% 13.5% 236 г
Магний, Mg 40.75 мг 400 мг 10.2% 3.2% 982 г
Натрий, Na 167.49 мг 1300 мг 12.9% 4.1% 776 г
Сера, S 41.52 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2408 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 3.8% 831 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 23.1 мкг ~
Железо, Fe 2.037 мг 18 мг 11.3% 3.6% 884 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3695 г
Кобальт, Co 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 3.4% 938 г
Литий, Li 0.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.4817 мг 2 мг 24.1% 7.7% 415 г
Медь, Cu 338.28 мкг 1000 мкг 33.8% 10.7% 296 г
Молибден, Mo 8.835 мкг 70 мкг 12.6% 4% 792 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 3.442 мкг 55 мкг 6.3% 2% 1598 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12001 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.7967 мг 12 мг 6.6% 2.1% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.483 г min 16.8 г 38.6% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.003 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.69 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 314,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».