Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовые палки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовые палки

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 235 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 236 г
Лук репчатый 87 г
Огурец парниковый 350 г
Кукуруза, консервы 295 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовые палки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.6% 1949 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.9% 2240 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.6% 2305 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 7.7% 1701 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.9% 1651 г
Витамин В4, холин 56.41 мг 500 мг 11.3% 14.7% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 14% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.106 мкг 400 мкг 3.3% 4.3% 3052 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 5.7% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 5.7% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8427 г
Витамин Н, биотин 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 11.3% 1155 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.8738 мг 20 мг 4.4% 5.7% 2289 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.61 мг 2500 мг 5.5% 7.2% 1817 г
Кальций, Ca 30.34 мг 1000 мг 3% 3.9% 3296 г
Кремний, Si 15.781 мг 30 мг 52.6% 68.4% 190 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3077 г
Натрий, Na 201.59 мг 1300 мг 15.5% 20.2% 645 г
Сера, S 51.5 мг 1000 мг 5.2% 6.8% 1942 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 11.3% 1153 г
Хлор, Cl 39.99 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 6% 2179 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 3563 г
Кобальт, Co 2.634 мкг 10 мкг 26.3% 34.2% 380 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 10.3% 1268 г
Медь, Cu 54.87 мкг 1000 мкг 5.5% 7.2% 1822 г
Молибден, Mo 1.48 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4730 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 7.993 мкг 55 мкг 14.5% 18.9% 688 г
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22309 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.531 мг 12 мг 4.4% 5.7% 2260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовые палки составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».