Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в томатном соусе

Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Паста молочная, ацидофильная сладкая нежирная 210 г
Шпинат (Припускание) 100 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 50 г
Фасоль стручковая (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 24% 396 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 7.7% 1235 г
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 8.5% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В4, холин 63.76 мг 500 мг 12.8% 12.1% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 1.125 мг 5 мг 22.5% 21.3% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.565 мг 2 мг 28.3% 26.8% 354 г
Витамин В9, фолаты 16.792 мкг 400 мкг 4.2% 4% 2382 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 6.3% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 42% 226 г
Витамин РР, НЭ 6.0068 мг 20 мг 30% 28.4% 333 г
Ниацин 8.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.96 мг 2500 мг 14.3% 13.5% 700 г
Кальций, Ca 50.46 мг 1000 мг 5% 4.7% 1982 г
Кремний, Si 4.673 мг 30 мг 15.6% 14.8% 642 г
Магний, Mg 79.65 мг 400 мг 19.9% 18.8% 502 г
Натрий, Na 58.6 мг 1300 мг 4.5% 4.3% 2218 г
Сера, S 183.11 мг 1000 мг 18.3% 17.3% 546 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 18.8% 505 г
Хлор, Cl 59.06 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 2.489 мг 18 мг 13.8% 13.1% 723 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4658 г
Кобальт, Co 6.941 мкг 10 мкг 69.4% 65.7% 144 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1641 г
Медь, Cu 67.55 мкг 1000 мкг 6.8% 6.4% 1480 г
Молибден, Mo 8.594 мкг 70 мкг 12.3% 11.6% 815 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 13.037 мкг 55 мкг 23.7% 22.4% 422 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 100.89 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 3965 г
Хром, Cr 18.71 мкг 50 мкг 37.4% 35.4% 267 г
Цинк, Zn 1.075 мг 12 мг 9% 8.5% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 1.469 г ~
Валин 1.054 г ~
Гистидин* 1.057 г ~
Изолейцин 0.915 г ~
Лейцин 1.595 г ~
Лизин 2.119 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.899 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.859 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 1.044 г ~
Аспарагиновая кислота 1.562 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.741 г ~
Глутаминовая кислота 2.278 г ~
Пролин 0.811 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.724 г ~
Цистеин 0.345 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в томатном соусе составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».