| Рис Отборный Белый Длиннозерный [Националь] | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 709 г |
| Морковь (Пассерование) | 103 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Соль сванская [Сырье и приправы] | 60 г |
| Чеснок (Тушение) | 19 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.3% | 884 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3127 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 8.8% | 1030 г |
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 9.3% | 977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 24.5 мг | 500 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 8% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 10.3% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.422 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2724 мг | 20 мг | 11.4% | 10.4% | 880 г |
| Ниацин | 3.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.53 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.9% | 2325 г |
| Кальций, Ca | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11737 г |
| Кремний, Si | 1.426 мг | 30 мг | 4.8% | 4.4% | 2104 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 6.5% | 1405 г |
| Натрий, Na | 18.35 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7084 г |
| Сера, S | 70.08 мг | 1000 мг | 7% | 6.4% | 1427 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 6.2% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 26.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 2.6% | 3564 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 28.4% | 321 г |
| Литий, Li | 0.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5587 г |
| Медь, Cu | 34.14 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.1% | 2929 г |
| Молибден, Mo | 4.922 мкг | 70 мкг | 7% | 6.4% | 1422 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.132 мкг | 55 мкг | 9.3% | 8.5% | 1072 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.42 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4683 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 14.1% | 646 г |
| Цинк, Zn | 0.4684 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей 06.04.21 составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».