| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Сметана 30% жирности (Запекание) | 180 г |
| Сыр Натура Сливочный [Арла] | 50 г |
| Горчица Зернистая [Uni Dan] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11.9% | 567 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.2% | 602 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.7% | 1195 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 73.83 мг | 500 мг | 14.8% | 10% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 13.4% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 17.9% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.394 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 2.2% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 0.747 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6693 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8773 мг | 20 мг | 39.4% | 26.7% | 254 г |
| Ниацин | 4.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.92 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.9% | 981 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3883 г |
| Кремний, Si | 2.137 мг | 30 мг | 7.1% | 4.8% | 1404 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2558 г |
| Натрий, Na | 47.27 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.4% | 2750 г |
| Сера, S | 154.72 мг | 1000 мг | 15.5% | 10.5% | 646 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 10.8% | 626 г |
| Хлор, Cl | 72.59 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 6.912 мкг | 10 мкг | 69.1% | 46.8% | 145 г |
| Литий, Li | 7.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Медь, Cu | 91.99 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.2% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 9.099 мкг | 70 мкг | 13% | 8.8% | 769 г |
| Никель, Ni | 3.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.376 мкг | 55 мкг | 26.1% | 17.7% | 383 г |
| Фтор, F | 86.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4640 г |
| Хром, Cr | 13.68 мкг | 50 мкг | 27.4% | 18.6% | 365 г |
| Цинк, Zn | 0.9149 мг | 12 мг | 7.6% | 5.1% | 1312 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.973 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.192 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | min 16.8 г | 15.3% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки под луковым соусом составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».