Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Вода 400 г
Морковь 100 г
Чечевица Красная [Националь] 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.5% 1188 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.8% 1480 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.5 мкг 900 мкг 28.3% 28.5% 354 г
бета Каротин 1.527 мг 5 мг 30.5% 30.7% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.649 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24257 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.194 мг 20 мг 1% 1% 10309 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.48 мг 2500 мг 1.8% 1.8% 5497 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10604 г
Кремний, Si 3.753 мг 30 мг 12.5% 12.6% 799 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5755 г
Натрий, Na 3.61 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36011 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10953 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 1.7% 5839 г
Хлор, Cl 11.72 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1% 10056 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 8.2% 1229 г
Литий, Li 0.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3802 г
Медь, Cu 20.39 мкг 1000 мкг 2% 2% 4904 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 4.8% 2084 г
Никель, Ni 1.107 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 61.44 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6510 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.1499 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».