Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с шоколадом

Яйцо куриное 48 г
Банан 158 г
Мука из Твёрдой Пшеницы (Дурум) [С.Пудовъ] 26 г
Bitter Горький Шоколад 70% [Alpen Gold] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.2% 1462 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.8% 1057 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.4% 961 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 4.3% 1433 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В4, холин 54.6 мг 500 мг 10.9% 6.7% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 8.2% 746 г
Витамин В9, фолаты 7.695 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5198 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 4.4% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин Н, биотин 6.432 мкг 50 мкг 12.9% 7.9% 777 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2651 мг 20 мг 6.3% 3.9% 1581 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.81 мг 2500 мг 9.9% 6.1% 1009 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 1% 6378 г
Кремний, Si 48.859 мг 30 мг 162.9% 100% 61 г
Магний, Mg 28.96 мг 400 мг 7.2% 4.4% 1381 г
Натрий, Na 45.5 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Сера, S 40.84 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2449 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 4.2% 1460 г
Хлор, Cl 59.9 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 236 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2086 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3856 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 12.5% 493 г
Литий, Li 2.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 5.4% 1131 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1527 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Никель, Ni 2.538 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 6.553 мкг 55 мкг 11.9% 7.3% 839 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Цинк, Zn 0.3092 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кексы с шоколадом составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».