Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь белковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь белковая

Соевый протеиновый изолят 40 г
Творог 9% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь белковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 49.3 г 76 г 64.9% 26.7% 154 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.8% 862 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5697 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.4% 928 г
Витамин В4, холин 110.79 мг 500 мг 22.2% 9.1% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 97.667 мкг 400 мкг 24.4% 10% 410 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 7.6% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Н, биотин 2.833 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.8058 мг 20 мг 14% 5.8% 713 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.22 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2545 г
Кальций, Ca 170.22 мг 1000 мг 17% 7% 587 г
Магний, Mg 30.11 мг 400 мг 7.5% 3.1% 1328 г
Натрий, Na 469.44 мг 1300 мг 36.1% 14.9% 277 г
Сера, S 492.53 мг 1000 мг 49.3% 20.3% 203 г
Фосфор, P 467.1 мг 800 мг 58.4% 24.1% 171 г
Хлор, Cl 84.44 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 6.667 мг 18 мг 37% 15.2% 270 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Марганец, Mn 0.668 мг 2 мг 33.4% 13.8% 299 г
Медь, Cu 751.78 мкг 1000 мкг 75.2% 31% 133 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1636 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 17.022 мкг 55 мкг 30.9% 12.7% 323 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 2.01 мг 12 мг 16.8% 6.9% 597 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.964 г ~
Валин 1.821 г ~
Гистидин* 1.024 г ~
Изолейцин 1.89 г ~
Лейцин 3.015 г ~
Лизин 2.368 г ~
Метионин 0.502 г ~
Треонин 1.394 г ~
Триптофан 0.496 г ~
Фенилаланин 2.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.595 г ~
Аспарагиновая кислота 4.535 г ~
Глицин 1.601 г ~
Глутаминовая кислота 7.756 г ~
Пролин 2.204 г ~
Серин 2.041 г ~
Тирозин 1.432 г ~
Цистеин 0.465 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Смесь белковая составляет 242,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».