Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пекинской капусты с кукурузой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с кукурузой (копия)

Майонез Махеев салатный 30 г
Кукуруза, консервы 190 г
Пекинская капуста 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Огурец парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с кукурузой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.3% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6% 5341 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.5% 2500 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12.5% 2476 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 2.5% 12162 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 5% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.6% 4865 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 5.6% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 15.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 16.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 38.933 мкг 400 мкг 9.7% 30.4% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 47% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 15291 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 56.4% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.5306 мг 20 мг 2.7% 8.5% 3769 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.19 мг 2500 мг 7.6% 23.8% 1321 г
Кальций, Ca 46.08 мг 1000 мг 4.6% 14.4% 2170 г
Кремний, Si 19.273 мг 30 мг 64.2% 201.3% 156 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 10% 3089 г
Натрий, Na 332.55 мг 1300 мг 25.6% 80.3% 391 г
Сера, S 7.95 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12579 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 12.2% 2548 г
Хлор, Cl 370.85 мг 2300 мг 16.1% 50.5% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 6.9% 4557 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 14.4% 2198 г
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 18.5% 1692 г
Медь, Cu 36.09 мкг 1000 мкг 3.6% 11.3% 2771 г
Молибден, Mo 1.03 мкг 70 мкг 1.5% 4.7% 6796 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12415 г
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 86393 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 3.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с кукурузой (копия) составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».