Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные лепешки с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные лепешки с зеленью

Творог 1,8% жирность 205 г
Творог 2% жирности (Жарка) 225 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Укроп (Запекание) 4 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 9 г
Мука пшеничная цельнозерновая Увелка 100 г
Мука рисовая 14 г
Оливковое масло 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные лепешки с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 16.4% 394 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.7% 1711 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3912 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2406 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.357 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5618 г
бета Криптоксантин 1.973 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 9.5% 677 г
Витамин В4, холин 57.88 мг 500 мг 11.6% 7.5% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 37.459 мкг 400 мкг 9.4% 6.1% 1068 г
Витамин В12, кобаламин 1.142 мкг 3 мкг 38.1% 24.6% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2752 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.269 мг ~
Витамин Н, биотин 7.842 мкг 50 мкг 15.7% 10.1% 638 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 4.2751 мг 20 мг 21.4% 13.8% 468 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 10.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.21 мг 2500 мг 6% 3.9% 1675 г
Кальций, Ca 112.04 мг 1000 мг 11.2% 7.2% 893 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.1% 44776 г
Магний, Mg 40.78 мг 400 мг 10.2% 6.6% 981 г
Натрий, Na 44.02 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2953 г
Сера, S 186.17 мг 1000 мг 18.6% 12% 537 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 17.8% 362 г
Хлор, Cl 111.04 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1908 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 16.8% 384 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.5944 мг 2 мг 29.7% 19.2% 336 г
Медь, Cu 120.24 мкг 1000 мкг 12% 7.7% 832 г
Молибден, Mo 7.177 мкг 70 мкг 10.3% 6.6% 975 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Олово, Sn 10.87 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 35.186 мкг 55 мкг 64% 41.3% 156 г
Стронций, Sr 14.86 мкг ~
Фтор, F 31.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12571 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.7759 мг 12 мг 6.5% 4.2% 1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.124 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 2.841 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.647 г ~
Пролин 0.885 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 1.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожные лепешки с зеленью составляет 155 кКал.

  • Порция = 66 гр (102.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».