| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 800 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 7 г |
| Томатный соус, консервированный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.4% | 566 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.7% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196 мкг | 900 мкг | 21.8% | 11.5% | 459 г |
| бета Каротин | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 12.5% | 423 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 7.2% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 38.1 мг | 500 мг | 7.6% | 4% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.013 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.778 мг | 15 мг | 11.9% | 6.3% | 844 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4812 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1824 мг | 20 мг | 10.9% | 5.8% | 916 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.69 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5373 г |
| Кремний, Si | 24.098 мг | 30 мг | 80.3% | 42.4% | 124 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 3.4% | 1537 г |
| Натрий, Na | 226.9 мг | 1300 мг | 17.5% | 9.2% | 573 г |
| Сера, S | 72.03 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1388 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 5.8% | 915 г |
| Хлор, Cl | 319.14 мг | 2300 мг | 13.9% | 7.3% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 3.452 мкг | 10 мкг | 34.5% | 18.2% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.3802 мг | 2 мг | 19% | 10% | 526 г |
| Медь, Cu | 120.5 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.4% | 830 г |
| Молибден, Mo | 7.085 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.3% | 988 г |
| Селен, Se | 3.749 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.6% | 1467 г |
| Фтор, F | 40.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9945 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.9% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.9904 мг | 12 мг | 8.3% | 4.4% | 1212 г |
Энергетическая ценность Плов составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».