| Огурец, парниковый | 191 г |
| Капуста пекинская | 17 г |
| Помидоры (томаты) | 44 г |
| Редис | 15 г |
| Петрушка | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.7% | 9500 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11.4% | 2947 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.4% | 2500 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 19.7% | 1698 г |
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 21.7% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 4% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 16.1% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 11% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.122 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.4% | 3596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.46 мг | 90 мг | 16.1% | 53.8% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 9% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.813 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.4% | 6150 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 91.3% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3862 мг | 20 мг | 1.9% | 6.4% | 5179 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.12 мг | 2500 мг | 8.8% | 29.4% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.7% | 3882 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 13.4% | 2508 г |
| Натрий, Na | 13.06 мг | 1300 мг | 1% | 3.3% | 9954 г |
| Сера, S | 1.9 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.7% | 52632 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 13% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 11.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.7% | 20175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 11.4% | 2980 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 37.1% | 899 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 9.7% | 3497 г |
| Медь, Cu | 30.89 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 10.4% | 3237 г |
| Молибден, Mo | 1.108 мкг | 70 мкг | 1.6% | 5.4% | 6318 г |
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 17915 г |
| Фтор, F | 4.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 83682 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.4% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.0779 мг | 12 мг | 0.6% | 2% | 15404 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».