Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд

Батон нарезной 600 г
майонез Ряба перепелиный 150 г
Ветчина Коровино 150 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Петрушка 2 г
Петрушка 2 г
Укроп 2 г
Сыр Тильзитер 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 8.9% 388 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.8% 903 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 4.3% 799 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 1.7% 2098 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин В4, холин 27.55 мг 500 мг 5.5% 1.9% 1815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 17.555 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2279 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 3.1% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 2% 1682 г
Витамин Н, биотин 0.956 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5230 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.7% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.052 мг 20 мг 10.3% 3.6% 975 г
Макроэлементы
Калий, K 84.79 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2948 г
Кальций, Ca 102.62 мг 1000 мг 10.3% 3.6% 974 г
Кремний, Si 1.142 мг 30 мг 3.8% 1.3% 2627 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2455 г
Натрий, Na 324.72 мг 1300 мг 25% 8.6% 400 г
Сера, S 30.1 мг 1000 мг 3% 1% 3322 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 4.9% 702 г
Хлор, Cl 370.07 мг 2300 мг 16.1% 5.6% 622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 6.3% 550 г
Марганец, Mn 0.4406 мг 2 мг 22% 7.6% 454 г
Медь, Cu 81.13 мкг 1000 мкг 8.1% 2.8% 1233 г
Молибден, Mo 8.01 мкг 70 мкг 11.4% 3.9% 874 г
Селен, Se 1.882 мкг 55 мкг 3.4% 1.2% 2922 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 2.3% 1515 г
Цинк, Zn 0.958 мг 12 мг 8% 2.8% 1253 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд составляет 289,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».