Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 200 г
Овсяные отруби 20 г
Кукурузный крахмал 15 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15.7% 603 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4% 2355 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3% 3080 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 4.8% 1974 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 12.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин В4, холин 46.32 мг 500 мг 9.3% 8.8% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.877 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8202 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.7% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8523 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.544 мкг 50 мкг 7.1% 6.7% 1411 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6971 мг 20 мг 3.5% 3.3% 2869 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 1.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.07 мг 2500 мг 2.6% 2.5% 3842 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6845 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2145 г
Натрий, Na 25.37 мг 1300 мг 2% 1.9% 5124 г
Сера, S 43.15 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2317 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 10.2% 928 г
Хлор, Cl 27.37 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2135 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4274 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 16.6% 570 г
Марганец, Mn 0.403 мг 2 мг 20.2% 19.1% 496 г
Медь, Cu 45.47 мкг 1000 мкг 4.5% 4.3% 2199 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6648 г
Селен, Se 8.705 мкг 55 мкг 15.8% 14.9% 632 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41451 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.4161 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 48 гр (50.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».