Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Вода водопроводная, городская 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная крупа 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 8.8% 1112 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.1% 690 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.1% 3161 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 68.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 23.4 мкг 400 мкг 5.9% 5.8% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3817 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.47 мг 20 мг 7.4% 7.2% 1361 г
Макроэлементы
Калий, K 117.59 мг 2500 мг 4.7% 4.6% 2126 г
Кальций, Ca 18.08 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5531 г
Магний, Mg 37.62 мг 400 мг 9.4% 9.2% 1063 г
Натрий, Na 390.1 мг 1300 мг 30% 29.2% 333 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2825 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 13.9% 699 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 25.3% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1721 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Марганец, Mn 0.9625 мг 2 мг 48.1% 46.9% 208 г
Медь, Cu 147.31 мкг 1000 мкг 14.7% 14.3% 679 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6364 г
Селен, Se 21.211 мкг 55 мкг 38.6% 37.6% 259 г
Фтор, F 64.9 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6163 г
Цинк, Zn 0.804 мг 12 мг 6.7% 6.5% 1493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 167 гр (171.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».