Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сырники с чёрным шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сырники с чёрным шоколадом

Творог 9% жирности (Жарка) 400 г
Яичный желток куриный (Запекание) 40 г
Шоколад горький 50 г
Мука пшеничная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники с чёрным шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.1 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 9% 415 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.4% 397 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.7% 1369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 5% 748 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 5.4% 698 г
Витамин В4, холин 109.8 мг 500 мг 22% 8.2% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 4.6% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 29.493 мкг 400 мкг 7.4% 2.8% 1356 г
Витамин В12, кобаламин 0.989 мкг 3 мкг 33% 12.4% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 2.5% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2568 г
Витамин Н, биотин 9.262 мкг 50 мкг 18.5% 6.9% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.18 мг 20 мг 20.9% 7.8% 478 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.91 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1554 г
Кальций, Ca 153.22 мг 1000 мг 15.3% 5.7% 653 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Магний, Mg 36.08 мг 400 мг 9% 3.4% 1109 г
Натрий, Na 41.11 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3162 г
Сера, S 172.68 мг 1000 мг 17.3% 6.5% 579 г
Фосфор, P 260.4 мг 800 мг 32.6% 12.2% 307 г
Хлор, Cl 146.22 мг 2300 мг 6.4% 2.4% 1573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 3.6% 1057 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2.2% 1730 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 11.6% 322 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2625 г
Медь, Cu 88.78 мкг 1000 мкг 8.9% 3.3% 1126 г
Молибден, Mo 8.889 мкг 70 мкг 12.7% 4.8% 787 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Селен, Se 29.346 мкг 55 мкг 53.4% 20% 187 г
Стронций, Sr 14.2 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13708 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1969 г
Цинк, Zn 0.702 мг 12 мг 5.9% 2.2% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.142 г min 16.8 г 18.7% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.6%

Энергетическая ценность ПП сырники с чёрным шоколадом составляет 267,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».