Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из рисовой муки (1 шт = 312 ккал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из рисовой муки (1 шт = 312 ккал)

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Qatıq yağsız 0.1% 60 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

@yana_prav.pit

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из рисовой муки (1 шт = 312 ккал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.7% 874 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.2% 824 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.2% 1610 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 10% 676 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 9.4% 714 г
Витамин В4, холин 135.64 мг 500 мг 27.1% 18.3% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 10% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.621 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8656 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6.7% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 8% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3927 г
Витамин Н, биотин 11.49 мкг 50 мкг 23% 15.5% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0645 мг 20 мг 10.3% 6.9% 969 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.48 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3068 г
Кальций, Ca 384.37 мг 1000 мг 38.4% 25.9% 260 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4440 г
Натрий, Na 817.64 мг 1300 мг 62.9% 42.4% 159 г
Сера, S 101.89 мг 1000 мг 10.2% 6.9% 981 г
Фосфор, P 580.7 мг 800 мг 72.6% 48.9% 138 г
Хлор, Cl 655.31 мг 2300 мг 28.5% 19.2% 351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.019 мг 18 мг 11.2% 7.5% 892 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 4.4% 1531 г
Кобальт, Co 5.842 мкг 10 мкг 58.4% 39.4% 171 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.7% 9615 г
Медь, Cu 52.95 мкг 1000 мкг 5.3% 3.6% 1889 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 4.3% 1571 г
Селен, Se 16.424 мкг 55 мкг 29.9% 20.1% 335 г
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11249 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2203 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.003 г min 16.8 г 17.9% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Блин из рисовой муки (1 шт = 312 ккал) составляет 148,4 кКал.

  • Порция = 211 гр (313.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».