Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья с рисом

Бурый Рис [Агро-Альянс] 200 г
Шампиньоны 250 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Яйцо куриное 1 С0
Помидор (томат), парниковый 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сметана 20% жирности 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Творог 9% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.5% 639 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.2% 836 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.7% 1634 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.4% 714 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 4.2% 1431 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.3% 957 г
Витамин В4, холин 46.76 мг 500 мг 9.4% 5.7% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 10.9% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 7% 858 г
Витамин В9, фолаты 14.96 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2674 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 6.3% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.3% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5535 г
Витамин Н, биотин 5.223 мкг 50 мкг 10.4% 6.3% 957 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.9635 мг 20 мг 19.8% 11.9% 505 г
Ниацин 3.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.78 мг 2500 мг 9.2% 5.5% 1083 г
Кальций, Ca 58.13 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1720 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Магний, Mg 28.95 мг 400 мг 7.2% 4.3% 1382 г
Натрий, Na 51.19 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2540 г
Сера, S 103.66 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 965 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 9.5% 632 г
Хлор, Cl 94.02 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2715 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1859 г
Кобальт, Co 6.342 мкг 10 мкг 63.4% 38.2% 158 г
Литий, Li 2.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3883 г
Медь, Cu 146.85 мкг 1000 мкг 14.7% 8.9% 681 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1235 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 17.24 мкг 55 мкг 31.3% 18.8% 319 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Титан, Ti 11.41 мкг ~
Фтор, F 44.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9021 г
Хром, Cr 9.63 мкг 50 мкг 19.3% 11.6% 519 г
Цинк, Zn 0.5997 мг 12 мг 5% 3% 2001 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.011 г min 16.8 г 12% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с рисом составляет 166,1 кКал.

  • Порция = 210 гр (348.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».