Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-блин из отрубей (300 ккал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-блин из отрубей (300 ккал)

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Овсяные Отруби [Сибирская Клетчатка] 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 0,5 tsp
Оливковое масло 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Qatıq yağsız 0.1% 60 г
Способ приготовления

@yana_prav.pit https://www.instagram.com/p/B_MsvquhDKR/?igshid=o60w5rmkprl7

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-блин из отрубей (300 ккал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.5% 717 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.5% 718 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.7% 2576 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3220 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 10.4% 657 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.8% 698 г
Витамин В4, холин 135.16 мг 500 мг 27% 18.5% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 10.4% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.278 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12203 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 6.7% 1027 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 8.2% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3927 г
Витамин Н, биотин 11.35 мкг 50 мкг 22.7% 15.6% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8966 мг 20 мг 9.5% 6.5% 1055 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.1 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3045 г
Кальций, Ca 118.41 мг 1000 мг 11.8% 8.1% 845 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Натрий, Na 544.66 мг 1300 мг 41.9% 28.7% 239 г
Сера, S 100.69 мг 1000 мг 10.1% 6.9% 993 г
Фосфор, P 224.4 мг 800 мг 28.1% 19.3% 357 г
Хлор, Cl 673.66 мг 2300 мг 29.3% 20.1% 341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 6.2% 1111 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 41.2% 167 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.7% 10204 г
Медь, Cu 51.38 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1946 г
Молибден, Mo 4.585 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1527 г
Селен, Se 16.897 мкг 55 мкг 30.7% 21.1% 326 г
Фтор, F 32.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12419 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.6559 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.003 г min 16.8 г 17.9% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-блин из отрубей (300 ккал) составляет 145,8 кКал.

  • Порция = 205 гр (298.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов