Мой здоровый рацион

Рецепт Рубиновая чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рубиновая чечевица

Рис Рубин [Агро-Альянс] 200 г
Чечевица Зеленая [Мистраль] 100 г
морковь по-корейски 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рубиновая чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5% 987 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.8% 2800 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 8.3% 597 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.2% 690 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1.1% 4528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.2 мкг 900 мкг 33.9% 16.8% 295 г
бета Каротин 1.83 мг 5 мг 36.6% 18.1% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.483 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26972 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1788 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11186 г
Макроэлементы
Калий, K 33.47 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7469 г
Кальций, Ca 5.19 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19268 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6557 г
Натрий, Na 32.87 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3955 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Хлор, Cl 55.46 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4147 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.129 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13953 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2584 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5510 г
Медь, Cu 13.92 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7184 г
Молибден, Mo 3.135 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2233 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 144737 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45714 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.0732 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16393 г

Энергетическая ценность Рубиновая чечевица составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».