Мой здоровый рацион

Рецепт Насыпной пирог со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Насыпной пирог со смородиной

Смородина черная 250 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Масло сливочное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной пирог со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.6% 2054 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.8% 496 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 6.9% 489 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.5% 741 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6262 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 1.3% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.746 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4104 г
Витамин C, аскорбиновая 67.57 мг 90 мг 75.1% 25.1% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2199 г
Витамин Н, биотин 1.405 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3559 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.027 мг 20 мг 5.1% 1.7% 1947 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.16 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1611 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5507 г
Кремний, Si 21.764 мг 30 мг 72.5% 24.3% 138 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2626 г
Натрий, Na 11.92 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10906 г
Сера, S 21.49 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4653 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 1.5% 2180 г
Хлор, Cl 10.68 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.9 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 28.11 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 1.6% 2091 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 6.1% 547 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.2303 мг 2 мг 11.5% 3.8% 868 г
Медь, Cu 73.65 мкг 1000 мкг 7.4% 2.5% 1358 г
Молибден, Mo 11.824 мкг 70 мкг 16.9% 5.7% 592 г
Никель, Ni 1.195 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 2.155 мкг 55 мкг 3.9% 1.3% 2552 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32573 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Цирконий, Zr 3.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Насыпной пирог со смородиной составляет 298,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».