Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 210 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 38 г
Банан (Запекание) 70 г
Кукурузный крахмал 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13% 484 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.5% 1825 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.5% 833 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 8.9% 703 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 5.2% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.9% 711 г
Витамин В4, холин 69.64 мг 500 мг 13.9% 8.7% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 22.781 мкг 400 мкг 5.7% 3.6% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.889 мкг 3 мкг 29.6% 18.6% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 3.3% 1928 г
Витамин Н, биотин 8.884 мкг 50 мкг 17.8% 11.2% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4185 мг 20 мг 17.1% 10.7% 585 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.1 мг 2500 мг 12.9% 8.1% 776 г
Кальций, Ca 124.71 мг 1000 мг 12.5% 7.8% 802 г
Кремний, Si 16.521 мг 30 мг 55.1% 34.6% 182 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 5.2% 1204 г
Натрий, Na 56.57 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2298 г
Сера, S 162.77 мг 1000 мг 16.3% 10.2% 614 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 14.4% 436 г
Хлор, Cl 106.97 мг 2300 мг 4.7% 3% 2150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1610 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1989 г
Кобальт, Co 3.855 мкг 10 мкг 38.6% 24.2% 259 г
Литий, Li 1.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2418 г
Медь, Cu 103.19 мкг 1000 мкг 10.3% 6.5% 969 г
Молибден, Mo 7.317 мкг 70 мкг 10.5% 6.6% 957 г
Никель, Ni 11.553 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 22.569 мкг 55 мкг 41% 25.7% 244 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11672 г
Хром, Cr 7.73 мкг 50 мкг 15.5% 9.7% 647 г
Цинк, Zn 0.4923 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».