| Морковь, красная (Варка без слива) | 84 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 134 г |
| Свинина, свежая, лопатки целиком, мясо вместе с жиром, сырая | 622 г |
| Вода | 650 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.1% | 905 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.8% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.5% | 844 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 8.1% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 14.1% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 37.9 мг | 500 мг | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.9% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 6.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.509 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6.5% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 4.5% | 1427 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.701 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.693 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2323 мг | 20 мг | 11.2% | 7.1% | 896 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.3 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.3% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7375 г |
| Кремний, Si | 16.567 мг | 30 мг | 55.2% | 35.2% | 181 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2079 г |
| Натрий, Na | 30.66 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4240 г |
| Сера, S | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7236 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 8.5% | 746 г |
| Хлор, Cl | 6.96 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2557 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.9% | 1639 г |
| Литий, Li | 0.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2327 мг | 2 мг | 11.6% | 7.4% | 859 г |
| Медь, Cu | 84.29 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.4% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 0.563 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12433 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.018 мкг | 55 мкг | 23.7% | 15.1% | 422 г |
| Фтор, F | 54.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7392 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.4237 мг | 12 мг | 11.9% | 7.6% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.848 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.355 г | min 16.8 г | 20% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой 2 составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».