| Капуста белокочанная | 60 г |
| Огурец парниковый | 45 г |
| Оливковое Масло Класса Экстра [Borges] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.8% | 1191 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.5% | 1429 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3.3% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.636 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.6% | 2933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.59 мг | 90 мг | 39.5% | 65.1% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.2 мкг | 120 мкг | 40.2% | 66.2% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6136 мг | 20 мг | 3.1% | 5.1% | 3259 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.82 мг | 2500 мг | 9.8% | 16.1% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.4% | 3018 г |
| Кремний, Si | 50.591 мг | 30 мг | 168.6% | 277.8% | 59 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 5.9% | 2768 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 13065 г |
| Сера, S | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4378 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 6.1% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 30.41 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 4.9% | 3383 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 33.8% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 10.4% | 1599 г |
| Медь, Cu | 57.68 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.6% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 5.864 мкг | 70 мкг | 8.4% | 13.8% | 1194 г |
| Никель, Ni | 8.186 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Фтор, F | 5.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 66778 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 11.2% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.091 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат Свежесть составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».