| Кабачок | 1000 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Зеленый горошек, сырой | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Фарш мясной с луком | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.5% | 844 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.3% | 862 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 104 г | 2273 г | 4.6% | 4.1% | 2186 г |
| Органические кислоты | 10.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.6 мкг | 900 мкг | 18.3% | 16.3% | 547 г |
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 16.7% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 27.3 мг | 500 мг | 5.5% | 4.9% | 1832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.3% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 10.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.628 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% | 27.6% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.95 мг | 90 мг | 14.4% | 12.8% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 3.7% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 1.553 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3220 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0699 мг | 20 мг | 15.3% | 13.6% | 651 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.09 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.5% | 776 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5219 г |
| Кремний, Si | 0.012 мг | 30 мг | 250000 г | ||
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 4.8% | 1854 г |
| Натрий, Na | 33.91 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3834 г |
| Сера, S | 109.4 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.7% | 914 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 12.3% | 727 г |
| Хлор, Cl | 194.72 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.6% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 7.7% | 1144 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 4.302 мкг | 10 мкг | 43% | 38.2% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2714 г |
| Медь, Cu | 110.09 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.8% | 908 г |
| Молибден, Mo | 6.326 мкг | 70 мкг | 9% | 8% | 1107 г |
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33742 г |
| Фтор, F | 32.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12304 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.8% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 1.5568 мг | 12 мг | 13% | 11.6% | 771 г |
Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».