| Творог 5% жирности | 90 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 10.6% | 559 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.6% | 509 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.5% | 1074 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 44.84 мг | 500 мг | 9% | 5.3% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.9% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.972 мкг | 3 мкг | 32.4% | 19.1% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.3% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.58 мг | 20 мг | 12.9% | 7.6% | 775 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.8 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.6% | 2256 г |
| Кальций, Ca | 132.8 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.9% | 753 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2353 г |
| Натрий, Na | 38.6 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3368 г |
| Сера, S | 136 мг | 1000 мг | 13.6% | 8% | 735 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 11.5% | 513 г |
| Хлор, Cl | 97.8 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 7.8% | 758 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Медь, Cu | 44.4 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Молибден, Mo | 6.62 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.6% | 1057 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.16 мкг | 55 мкг | 33% | 19.5% | 303 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3224 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.307 г | min 16.8 г | 19.7% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.8% |
Энергетическая ценность Творог сол составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».