| Шоколад горький | 300 г |
| Авокадо | 100 г |
| Финики | 110 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Фисташки солёные, сухая обжарка | 150 г |
| Финики | 80 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 120 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.8 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.8% | 1056 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 10.7% | 276 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 4.3% | 687 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 8.5% | 345 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6951 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 2.337 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.863 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 34.52 мг | 500 мг | 6.9% | 2% | 1448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 3% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 3.3% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.153 мкг | 400 мкг | 5% | 1.5% | 1985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.5% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 1.6% | 1877 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.96 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.654 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.1% | 1368 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8836 мг | 20 мг | 9.4% | 2.8% | 1062 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.97 мг | 2500 мг | 18.5% | 5.4% | 541 г |
| Кальций, Ca | 75.85 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.2% | 1318 г |
| Кремний, Si | 32.704 мг | 30 мг | 109% | 32% | 92 г |
| Магний, Mg | 79 мг | 400 мг | 19.8% | 5.8% | 506 г |
| Натрий, Na | 74.82 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.7% | 1738 г |
| Сера, S | 52.66 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 7.7% | 382 г |
| Хлор, Cl | 20.17 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.383 мг | 18 мг | 18.8% | 5.5% | 532 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.5% | 654 г |
| Литий, Li | 1.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4815 мг | 2 мг | 24.1% | 7.1% | 415 г |
| Медь, Cu | 362.82 мкг | 1000 мкг | 36.3% | 10.7% | 276 г |
| Молибден, Mo | 5.702 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.4% | 1228 г |
| Никель, Ni | 9.028 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.232 мкг | 55 мкг | 9.5% | 2.8% | 1051 г |
| Стронций, Sr | 37.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18265 г |
| Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 6.2% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.7814 мг | 12 мг | 6.5% | 1.9% | 1536 г |
| Цирконий, Zr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.58 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.669 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.211 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.321 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.483 г | min 16.8 г | 26.7% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни пп составляет 340,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».