| Яйцо куриное | 300 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 320 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.6% | 2111 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2% | 2800 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 9.6% | 578 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.5% | 2244 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 47.2 мг | 500 мг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.818 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.4% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 3.317 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1507 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0391 мг | 20 мг | 5.2% | 2.9% | 1925 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.68 мг | 2500 мг | 3.7% | 2% | 2669 г |
| Кальций, Ca | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6859 г |
| Кремний, Si | 0.634 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4732 г |
| Магний, Mg | 6.79 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 5891 г |
| Натрий, Na | 21.07 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6170 г |
| Сера, S | 38.51 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 3.3% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 26.34 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 2.1% | 2647 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 1.739 мкг | 10 мкг | 17.4% | 9.6% | 575 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 3.1% | 1787 г |
| Медь, Cu | 41.53 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.3% | 2408 г |
| Молибден, Mo | 2.871 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.3% | 2438 г |
| Селен, Se | 5.658 мкг | 55 мкг | 10.3% | 5.7% | 972 г |
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30098 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2955 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 4061 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».