| Конина 1 кат. | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 39 г | 76 г | 51.3% | 15.4% | 195 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 10.6% | 283 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.8% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.3% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 2.8% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4 мг | 20 мг | 77% | 23.1% | 130 г |
| Ниацин | 6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 740 мг | 2500 мг | 29.6% | 8.9% | 338 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% | 3.4% | 870 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.3% | 1300 г |
| Сера, S | 390 мг | 1000 мг | 39% | 11.7% | 256 г |
| Фосфор, P | 370 мг | 800 мг | 46.3% | 13.9% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.2 мг | 18 мг | 34.4% | 10.3% | 290 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 18% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Медь, Cu | 412 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 12.3% | 243 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.8 г | ~ | |||
| Валин | 2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.98 г | ~ | |||
| Лизин | 3.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.94 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.54 г | ~ | |||
| Треонин | 1.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.82 г | ~ | |||
| Глицин | 1.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.88 г | ~ | |||
| Пролин | 1.84 г | ~ | |||
| Серин | 1.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Казы составляет 334 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».