| Говядина 1 кат. | 641 г |
| Помидор (томат), парниковый | 385 г |
| Огурец парниковый | 164 г |
| Перец сладкий красный | 241 г |
| Лук репчатый | 193 г |
| Соевый соус | 55 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 10.7% | 784 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.2% | 747 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.6% | 1100 г |
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 8.2% | 1018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 35.93 мг | 500 мг | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 12.2% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.178 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.207 мкг | 3 мкг | 40.2% | 33.5% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.5 мг | 90 мг | 57.2% | 47.7% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.644 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 3041 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3296 мг | 20 мг | 21.6% | 18% | 462 г |
| Ниацин | 2.556 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.44 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.5% | 795 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5963 г |
| Кремний, Si | 12.523 мг | 30 мг | 41.7% | 34.8% | 240 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 3.8% | 2195 г |
| Натрий, Na | 254.98 мг | 1300 мг | 19.6% | 16.3% | 510 г |
| Сера, S | 125.39 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.4% | 798 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 12.4% | 673 г |
| Хлор, Cl | 53.27 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 8.1% | 1036 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 6.328 мкг | 10 мкг | 63.3% | 52.8% | 158 г |
| Литий, Li | 23.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Медь, Cu | 152 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 12.7% | 658 г |
| Молибден, Mo | 8.511 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.2% | 822 г |
| Никель, Ni | 9.032 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15406 г |
| Фтор, F | 40.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9857 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 11.7% | 712 г |
| Цинк, Zn | 1.821 мг | 12 мг | 15.2% | 12.7% | 659 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.943 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.448 г | min 16.8 г | 20.5% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.909 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по тайски составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».